Spitze gibt es in drei unterschiedlichen Arten. Die Raschelspitze, die heutzutage noch oft Verwendung findet, wird auf Maschinen mit Zungennadeln hergestellt. Die Stickereispitze entsteht durch das Besticken von Flächen aus Textilien, die im Anschluss wieder entfernt werden. Bei der Klöppelspitze werden Flechtspitzen auf Vorlage eines Musters verflochten.